Сушений Болгарський Перець Шматочками Інгредієнт Для Приготування Страв Готовий Продукт Паприка Шматочками

Паприка пластівці 3×3 червона — це приправа, приготовлена з болгарського солодкого перцю. Цей овоч є однорічною рослиною з родини пасльонових. Його плоди не завжди мають червоний відтінок; бувають також жовтий, зелений та помаранчевий перець. Розмір сушених шматочків становить 3×3 мм. Сушений перець зберігає пряний насичений аромат і злегка солодкий смак. Солодкий перець містить вітаміни A, B1, В2, В6, C, E, РР; мінерали: калій, магній, натрій, кальцій, фосфор, залізо, марганець.

Сушений болгарський перець ідеально поєднується з іншими овочами (особливо капустою і томатами), м'ясом, птицею та рибою. Його додають в овочеве рагу, підливи, тушковане, печене, смажене м'ясо, перші страви. Шматочки приправи відмінно урізноманітнюють салати, соуси, закуски. Паприка шматочками широко використовується в різних галузях харчової промисловості, наприклад, при виготовленні ковбас, овочевих консервів, паштетів та заправок.

• Форма: різана (шматочки овоча у вигляді пластівців заданого розміру)
• Текстура: жорстка і тендітна
• Розмір: 3×3 мм
• Смак: злегка солодкий, нагадує карамель
• Запах: пряний, насичений