Сублимированный Натуральный Базилик - Натуральная Специя К Вашим Блюдам

Сушеный базилик – отличная ароматная пряность, которая может украсить стол и придать любому блюду пикантные и неповторимые нотки. Известно почти 70 разновидностей базилика, однако у нас обычно используются только две – зеленый и фиолетовый. Зеленый базилик, имеющий свежий, нежный, сладковатый аромат с привкусом лакрицы и гвоздики, широко распространен в средиземноморской кухне. Фиолетовый базилик, более резкий, с ароматом душистого перца, чаще встречается в блюдах Кавказа и Средней Азии.

Сушеные листья базилика сохраняют непревзойденный аромат и полезные свойства свежей зелени. Это важно, ведь в состав базилика входят витамины А, С, Е, К, тиамин, рибофлавин, фолиевая кислота, марганец, медь, железо, калий, кальций, фосфор, магний, дубильные вещества, эфирные масла. Все это делает базилик не просто великолепной специей, но и эффективным лекарственным средством.

Состав: натуральный базилик, 100%
Масса – 100 г.

Пищевая ценность на 100 г: белков – 3,2 г, жиров – 0,6 г, углеводов – 2,7 г. Калорийность: 22 ккал / 100 г.
Условия хранения хранить при температуре до +28 и относительной влажности воздуха не более 75%.

Сушеный базилик используется в приготовлении первых блюд, овощных и мясных блюд, выпечки. В производстве продуктов быстрого приготовления, разнообразных блюд из меню полезного питания, а также заправок к блюдам, соусам, приправам, в ресторанном бизнесе и Horeca.