Стругачка RR 003 (Grossman)

Мусак RR 003 — це пристосування у формі невеликого металевого стрижня зі спеціальною насічкою на поверхні та зручною ергономічною ручкою. Основне призначення RR 003 — не заточення, а правлення та направлення клинків перед і після роботи з ножем. Інструмент допомагає вирівнювати дрібні зазублені та подряпини, знімає мікроскопічні уламки сталі й так звану «бахрому» різальної крайки. За допомогою мусата RR 003 можна тривалий час підтримувати клинок в ідеальному стані, практично не вдаючись до повноцінного заточування. Водночас він допомагає нам у дбайливому поводженні з ножами та не зменшує термін їх використання. Сталевий мусак RR 003  — це інструмент із частими насічками по всій поверхні, що слугують абразивом. Мусат із твердосплавної сталі — чудово справляється з нерівностями та зазубренами різальної крайки, до того ж він стійкіший до механічних пошкоджень, більш зносостійкий, на відміну від кераміки. Навіть якщо ви його впустите на підлогу, він не розколеться, що іноді трапляється з керамікою.