Ніж кухонний Kasumi Tora Sashimi 270 мм

У житті кожної людини настає момент, коли вона хоче приготувати смачну та красиву страву. У деяких це бажання залишається і воно перетворюється на професіоналів, а іноді — на справжніх геніїв і творців від кулінарії.

Саме для таких захоплених творчістю людей були створені ножі Kasumi.

Однією із широковідомих властивостей японської культури є бажання довести до досконалості будь-який предмет або явище. Прикладом тому може слугувати, скажімо, чайна церемонія, меч катана, японська кухня. Ножі Kasumi — найяскравіше тому свідчення. Ретельно вивірена геометрія, клинок із високоякісної сталі, зручна ручка — інструмент має бути гарний, витончений, але водночас довговічний і міцний.

Ножі Kasumi призначені виключно для створення кулінарних шедеврів.

Kasumi　Tora　Sashimi поєднує в собі лаконічну простоту, універсальну геометрію та продуману ергономіку. Ніж повністю зроблений у стилістиці японської ножової культури — геометрія «янагину» та максимально проста ручка. Сталь, з якої виготовлений клинок, вважається однією з найнадійніших під час виробництва кухонних ножів. Ця модель призначена для оброблення риби та приготування страв із неї, однак за потреби ніж прекрасно впорається і з овочевими гарнірами, салатами та м'ясом.