Ніж кухонний Victorinox Swibo Fish Filleting, вузький, гнучкий, для філе, помаранчевий, 16 см
2 217,66 ₴
- Немає в наявності
- Код: 4006921
Вузькоспеціалізований ніж з дуже вузьким і гнучким лезом, з серії ножів для шефів.
Ідеальний для филетирования. Цей ніж прекрасний для обробки філе, при роботі і приготуванні риби. Хороша гнучкість ножа дозволяє легко переміщати його вздовж хребта і під шкіру риби, а тонке лезо - навколо районів, прилеглих до кісток, і рівномірно підрізати уздовж шкіри.
З філейні ножем, відокремити філе дуже легко і просто, а при певних навичках і зовсім не важко.
Даний ніж має спеціальне пристосування на обуху, яке значно полегшує очищення риби.
Серія кухонних ножів Swibo - це серія більше для професіоналів, ніж для любителів. Ножі ідеально підібрані під всі необхідні потреби і потреби. Відрізняються надійністю, функціональністю, і, звичайно ж, неперевершеним якістю Victorinox.
Характеристики
| Твердість клинка, HRC | 55-56 |
| Матеріал клинка | сталь |
| Колір | помаранчевий |
| Країна виробник | Швейцарія |
| Довжина клинка, мм | 160 мм |
| Марка сталі | X50CrMoV15 |
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Victorinox |
- Ціна: 2 217,66 ₴