Ніж кухонний Victorinox SwissClassic Boning Flex, вузький, гнучкий, 15 см, чорний, під. кор.
2 065,36 ₴
- В наявності
- Код: 6.8413.15G
Обвалювальний ніж із гнучким лезом середнього розміру, що підходить для філування. Має досить гнучке вигнуте лезо, зручну, ергономічну ручку, завдяки чому рука не втомлюється під час роботи з м'ясом і з тушю. З таким ножем відділення м'яса від кістки — швидка та легка робота.
Цей обвалювальний ніж має потужний, гострий і водночас гнучкий клинок, який робить ніж швидким, моторним і рухливим. Конструкція колодки ножа дає змогу використовувати його як прямим, так і зворотним хватом.
Оскільки обваляння м'яса передбачає роботу з великою та важкою вагою, причому м'ясо нерідко доводиться відокремлювати до кістки тут дуже цінуються гарні ножі, які є основним робочим ножем м'ясника. А професійні ножі допомагають працювати ефективніше та з мінімальним ризиком.
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Victorinox |
| Країна виробник | Швейцарія |
- Ціна: 2 065,36 ₴