Ніж кухонний Due Cigni Boning Semiflex 130 мм
925 ₴
- В наявності
- Код: 19040053-228
Ніж кухонний Due Cigni Boning Semiflex 130 ммВ наявності
925 ₴
+380 (97) 010-10-18
повернення товару протягом 14 днів за рахунок покупця
У компанії підключені електронні платежі. Тепер ви можете купити будь-який товар не покидаючи сайту.
Ножі Due Cigni модельного ряду Professional Boning Knife призначені для професійних кухарів.
Клинок цієї моделі виготовляється з азотистої неіржавкої сталі X50CrMoV15N, завдяки якій зберігає гостроту різальної крайки впродовж тривалого періоду та не вимагає особливого догляду. Додавання азоту до сталі дає змогу ножу краще переносити контакт із водою.
Клинки з позначенням Semiflex гнучкіші, підходять для відділення філе від кістки.
Ножі з жорсткими клинками з цієї серії легко відокремлюють філе з кісткою від хребта.
Колодка виготовлена зі стійкого до впливів довкілля нейлону, що має антиковзний ефект.
Характеристики
| Категорія: | Ножі та інструменти |
| Подкатегория: | Кухонні ножі |
| Артикул: | 2C 414/13 NG |
| Виробник: | Due Cigni |
| Модель: | Professional Boning Knife |
| Довжина загальна, мм: | 270 |
| Ножі та холодна зброя: | Ножі з фіксованим клинком |
| Довжина клинка, мм: | 130 |
| Ножны: | немає |
| Товщина клинка, мм: | 2 |
| Твердість сталі, HRC: | 55-57 |
| Країна виробник: | Китай |
| Тип різальної крайки: | Звичайна крайка |
| Країна походження: | Італія |
| Обробка клинка/Покриття: | Satin |
| Маса, г: | 104 |
| Марка стали/Материал клинка: | X50CrMoV15N |
| Матеріал накладки/ручки: | Нейлон |
Характеристики
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Due Cigni |
| Користувальницькі характеристики | |
| Артикул | 414/13NG |
| Довжина леза | 130 мм |
| Мoдель. | Professional Boning Knife |
| Марка стали клинка | X50CrMoV15N |
| Загальна довжина | 270 мм |
| Твердість леза | 55-57 |
| Тип різальної крайки | Звичайна крайка |
| Товщина леза | 2 мм |
| Чохол/ножини | Немає |
Інформація для замовлення
- Ціна: 925 ₴